Katsuni sinh tại Lyon, Pháp với tên khai sinh là Céline Tran. Cha cô là người Việt Nam và mẹ là người Pháp.

Trước kia cô dùng nghệ danh Katsumi nhưng bị tòa án Pháp yêu cầu đổi sau khi một người phụ nữ khác tên là Mary Katsumi khởi kiện. Vào tháng 10 năm 2007 Katsuni bị phạt 20.000 euro vì sử dụng lại tên cũ.[5]

Vào đầu năm 2007, cô ký hợp đồng riêng với Digital Playground và tiến hành nâng ngực.

Cô nổi tiếng với những cảnh làm tình bằng hậu môn (anal sex) với nam diễn viên phim tình dục nổi tiếng Lexington Steele. Đặc biệt, cô là một trong số ít diễn viên, cùng với Belladonna, Bobbi Bliss, và Annette Schwarz, có thể thực hiện động tác tình dục bằng đường miệng với Lexington Steele[cần dẫn nguồn] - một trong những người có dương vật dài nhất thế giới (khoảng 33 cm)[cần dẫn nguồn].